سلطه بابا غنوج بالطحينه
1حبة باذنجان مشوي
بقدونس مفروم
فلفل اخضر حار
5 فصوص ثوم
نصف كوب طحينه
عصير ليمون وخل
زيت زيتون او زيت نباتي
ملح- كمون
بقدونس مفروم
فلفل اخضر حار
5 فصوص ثوم
نصف كوب طحينه
عصير ليمون وخل
زيت زيتون او زيت نباتي
ملح- كمون
يقشر الباذنجان وتوضع كل المقادير في الكبه
وتخلط جيدا ثم توضع في طبق التقديم ويرش
فوقها قطرات من زيت الزيتون وتقدم
وتخلط جيدا ثم توضع في طبق التقديم ويرش
فوقها قطرات من زيت الزيتون وتقدم
0 التعليقات:
إرسال تعليق