كفتة الدجاج المشويه لذيذه وشهيه

كفتة الفراخ المشويه

المكونات:

صدور فراخ مفروم
فص ثوم مفروم
بقدونس 
حبة بصل
جنزبيل بودر
ملح وفلفل


الطريقه:
يوضع الدجاج المفروم في وعاء ويفرم 
الثوم ويضع عليه

تفرم البصله بالمبشره وتوضع علي الفراخ

يفرم البقدونس ناعما ويوضع علي الفراخ
ويوضع الجنزبيل والملح والفلفل 

ويقلبوا جيدا وتشكل اصابع علي اسياخ الشيش

ثم تشوي علي الفحم او الجريل 

وتقدم مع العيش وسلطة الخيار والزبادي