بطاطس مخلله
المقادير
3 حبات بطاطس مقطعه مكعبات متوسطه
فلفل احمر حار وبارد
2 حبة طماطم
5 فصوص ثوم
خل وعصير ليمون
فلفل اسود وملح وكمون وكزبرة ناشفه
الطريقه
تسلق البطاطس في ماء مغلي فيه القليل من الملح
لمدة خمس دقائق نصف سوي وتصفي
في الكبه توضع الطماطم والفلفل الاحمر والثوم
والخل وعصير الليمون والتوابل والملح
ويفرموا جيدا ثم توضع علي البطاطس وتقلب
جيدا وتوضع في التلاجه لمدة ساعتين وتقدم
الي جانب المشويات.وبالهنا.
المقادير
3 حبات بطاطس مقطعه مكعبات متوسطه
فلفل احمر حار وبارد
2 حبة طماطم
5 فصوص ثوم
خل وعصير ليمون
فلفل اسود وملح وكمون وكزبرة ناشفه
الطريقه
تسلق البطاطس في ماء مغلي فيه القليل من الملح
لمدة خمس دقائق نصف سوي وتصفي
في الكبه توضع الطماطم والفلفل الاحمر والثوم
والخل وعصير الليمون والتوابل والملح
ويفرموا جيدا ثم توضع علي البطاطس وتقلب
جيدا وتوضع في التلاجه لمدة ساعتين وتقدم
الي جانب المشويات.وبالهنا.
0 التعليقات:
إرسال تعليق