مكرونه بكرات اللحم
المكونات:
مكرونه اسباجيتي مسلوقه
لعمل كرات اللحم:
نصف كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل
زيت للقلي
لعمل صلصة الطماطم:
بصله مفرومه
2 فص ثوم مفروم
عصير طماطم
2 ملعقة صلصة طماطم
زبده
الطريقه:
لعمل كرات اللحم : في وعاء يوضع اللحم المفروم
ويضاف اليه الملح والفلفل ويعجنوا جيدا ثم يشكل
كرات صغيرا وتقلي في زيت ساخن ثم توضع
علي مناشف لتصفي من الزيت.
لعمل صلصة الطماطم: يوضع اناء علي النار
وتوضع الزبده ويضاف البصل ويشوح ثم يضاف
الثوم ويشوح الي ان تظهر رائحته ثم تضاف الطماطم
وصلصة الطماطم والملح والفلفل وتترك لتتسبك.
بعد ان تتسبك صلصة الطماطم تضاف كرات اللحم
وتترك لتغلي بضع دقائق ..ثم توضع المكرونه
المسلوقه في طبق التقديم وتوضع فوقها الصلصه
وكرات اللحم وتقدم..
من الممكن تقديمها كوصفه للعشاء.
المكونات:
مكرونه اسباجيتي مسلوقه
لعمل كرات اللحم:
نصف كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل
زيت للقلي
لعمل صلصة الطماطم:
بصله مفرومه
2 فص ثوم مفروم
عصير طماطم
2 ملعقة صلصة طماطم
زبده
الطريقه:
لعمل كرات اللحم : في وعاء يوضع اللحم المفروم
ويضاف اليه الملح والفلفل ويعجنوا جيدا ثم يشكل
كرات صغيرا وتقلي في زيت ساخن ثم توضع
علي مناشف لتصفي من الزيت.
لعمل صلصة الطماطم: يوضع اناء علي النار
وتوضع الزبده ويضاف البصل ويشوح ثم يضاف
الثوم ويشوح الي ان تظهر رائحته ثم تضاف الطماطم
وصلصة الطماطم والملح والفلفل وتترك لتتسبك.
بعد ان تتسبك صلصة الطماطم تضاف كرات اللحم
وتترك لتغلي بضع دقائق ..ثم توضع المكرونه
المسلوقه في طبق التقديم وتوضع فوقها الصلصه
وكرات اللحم وتقدم..
من الممكن تقديمها كوصفه للعشاء.
0 التعليقات:
إرسال تعليق