شيش طاووق الفراخ
المكونات:
وراك فراخ مخليه ومقطعه مكعبات
مية بصل
ملعقة كاتشب
زبادي
باربيكا
عصير ليمون
ملح وفلفل
بهارات فراخ
بصل وطماطم وفلفل اخضر مكعبات
اسياخ شيش
الطريقه:
في وعاء توضع مية البصل والكاتشب والزبادي
وعصير الليمون والباربيكا والملح والفلفل والبهارات
وتترك في الثلاجه من 2-3 ساعه.
بعد ذلك نقوم برصها في اسياخ الشيش مكعب فراخ
ثم مكعب بصل ثم مكعب فلفل ثم مكب طماطم وتكرر
الي ان تنتهي الكميه.
المكونات:
وراك فراخ مخليه ومقطعه مكعبات
مية بصل
ملعقة كاتشب
زبادي
باربيكا
عصير ليمون
ملح وفلفل
بهارات فراخ
بصل وطماطم وفلفل اخضر مكعبات
اسياخ شيش
الطريقه:
في وعاء توضع مية البصل والكاتشب والزبادي
وعصير الليمون والباربيكا والملح والفلفل والبهارات
وتترك في الثلاجه من 2-3 ساعه.
بعد ذلك نقوم برصها في اسياخ الشيش مكعب فراخ
ثم مكعب بصل ثم مكعب فلفل ثم مكب طماطم وتكرر
الي ان تنتهي الكميه.
نضع الجريل علي النار ونسخنها ثم نضع الشيش عليها
لياخذ صدمه حتي لا ينزل من ماء
ويدخل الفرن ويغطي
بورق الفويل ويقدم مع الارزاو العيش
والسلطات
0 التعليقات:
إرسال تعليق