الكفته المشويه بطريقه سهله وشهيه

طريقة عمل الكفته المشويه

المكونات:
لحم مفروم بالدهن
بقدونس مفروم 
هريسه فلفل احمر بارده او حاره
ملح وفلفل
اسياخ شيش خشبيه


الطريقه:

توضع كل المكونات في وعاء وتقلب جيدا

تشكل اصابع علي اسياخ الشيش

توضع طاسه تيفال علي النار مدهونه بالزيت وتسخن
وتشوي فيها الكفته

ثم تقدم مع سلطه الطحينه والليمون والعيش