الأرز بالخضار وقطع اللحم

الأرز بالخضار وقطع اللحم كوب أرز مسلوق1 بصله مقطعه مكعبات صغيره فص ثوم مفروم ناعم 2/1 كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة2/1 كوب بسله مجمدة2/1 كوب بصل أخضر مقطع2/1 كوب قطع لحم مطبوخ1 ملعقه صغيرة صويا صوصفلفل أسود حسب الرغبه الطريقه:تسخن مقلاة جيدا ثم نضيف زيتنضيف البصل ويشوح ثم...

أقرأ المزيد

برجر اللحم المنزلي مع عيش البرجر

برجر اللحم المنزلي مع عيش البرجر مكونات البرجر: نصف كيلو لحم مفروم بصله صغيره مفرومه ناعم جدا ملعقة كبيره كاتشب ملعقتين كبيره بقسماط ناعم فلفل اسود وملح وبهارات بيضه واحدهلعمل الساندويتش: عيش برجر(لعمل عيش البرجراضغط هنا) مايونيز وكاتشبخس جبن شيدر بصل وفلفل وطماطم حلقاتالطريقه: تخلط...

أقرأ المزيد

شاورما اللحم السهله واللذيذه

شاورما اللحم السهله واللذيذه المكونات: لحم فيليه مقطع شرائح ثوم مفروم كوب زبادي ملعقة خل بصل شرايح فلفل الوان شرايح طماطم شرايح ملح وفلفل وبهاراتالطريقه: تتبل شرايح اللحم بالثوم والخل والزبادي والملح والفلفل والبهارات وتترك لمدة ساعتين او اكثر ثم توضع طاسه علي النار وتسخن...

أقرأ المزيد

برجر لحم بيتي ولا اطعم

برجر لحم بيتي المكونات: نصف لحم مفروم مع قليل من الدهن بصله مفرومه ناعم 3 فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيره كاتشب بيضه 2 ملعقه كبيره بقسماط ناعم فلفل اسود وملح الطريقه : تخلط جميع المكونات جيدا  وتشكل اقراص وتترك بالثلاجه ثم توضع طاسه علي النار وتسخن جيدا ثم يوضع قليل من الزيت...

أقرأ المزيد

بسكويت الباستا فلورا بطريقه سهله

باستا فلورا بمربي الفراوله المقادير: تلتين كوب زبده كوب سكر بودر بيضتين فانيليا ملعقه كبيره بيكنج بودر 2 كوب دقيق 3 ملاعق كبيره مربي فراوله الطريقه في اناء يوضع السكر والزبده ويضرب جيدا حتي يصبح مثل الكريمه يضاف البيض والفانيليا ويضرب ويستمر الخفق ثم يضاف الدقيق والبيكنج...

أقرأ المزيد

تورته الفراوله والجيلي ,تورته سهله

تورته الفراوله والجيلي المكونات: لعمل الكيك 6 بيضات في درجة حرارة الغرفه كوب سكر بودره كوب ونصف دقيق ملعقه كبيره بيكنج بودر فانيليا للحشو: باكو جيلي كريم شانتيه مخفوق فراوله طازجه مقطعه الطريقه: لعمل الكيك يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربي حتي يتضاعف حجمه. يضاف...

أقرأ المزيد

عيش الكيزر او عيش البرجر البيتي

عيش الكيزر او عيش البرجر المكونات : 3 كوب دقيق مخبوزات ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقتين صغيره سكر بيضه للعجن نصف ملعقه صغيره ملح نصف كوب زيت ماء دافي لبن دافئ للعجن بيضه للدهن سمسم للتزين الطريقه في وعاء يضاف السكر والخميره والماء الدافئ وتقلب ثم تترك حتي تفور في وعاء عميق...

أقرأ المزيد

صنيه الكفته المشويه والبطاطس

صنية الكفته المشويه مع البطاطس المقادير: نصف كيلو لحم مفروم بقدونس مفروم بصله متوسطه مفرومه فلفل اسود وبهارات وملح طماطم مقطعه حلقات بطاطس مقطعه حلقات بصل مقطعه حلقات معلقتين صلصه مذابه في ماء  ورق الومنيوم الطريقه: في وعاء يوضع اللحم المفروم والبقدونس والبصل المفروم...

أقرأ المزيد

العيش المصري علي الصاج

العيش المصري علي الصاج ومن غير فرن المكونات : 3 كوب دقيق نصف ملعقه ملح ملعقه صغيره سكر ملعقه كبيره خميره فوريه ماء دافي للعجن الطريقه: في كوب تذاب الخميره والسكر بقليل من الماء الدافي وتترك الي ان تفور يخلط الدقيق والملح في وعاء عميق تضاف الخميره ثم الماء الدافي بالتدريج وتعجن جيدا تقسم كور مناسبه لحجم الرغيف ثم تغطي وتترك لترتاح علي سطح مرشوش بالدقيق تفرد كل الكور وتترك لتتخمر...

أقرأ المزيد