الرواني كيك الهشه بطريقه سهله

الرواني كيك

المكونات:
4 بيضات
4/3 كوب سكر
4/3 كوب دقيق سيمولينا
4/3 كوب دقيق ابيض
فانيليا
كوب سيرب(شربات) بارد


الطريقه:

يخفق البيض مع السكر والفانليا جيدا
بالمضرب اليدوي او الخلاط.

في وعاء يخلط الدقيق الابيض
ودقيق السيمولينا جيدا.

ثم يضاف الي البيض ويقلب برفق
حتي لا يخرج الهواء.

ثم توضع في صنيه مدهونه وتدخل
فرن ساخن حتي يحمر وجهها.

تخرج من الفرن ويصب فوقها السيرب
البارد وتزين بجوز الهند.