سلطة الخضروات المشكلة المشويه

سلطه الخضروات المشويه

المكونات:

فلفل احمر
فلفل اخضر
فلفل اصفر
بصل احمر
باذنجان
كوسه

خل وليمون
زيت زيتون
ملح وفلفل
فص ثوم مفروم

الطريقه:

تقطع الخضروات مكعبات كبيره
وترش بالملح وزيت الزيتون 
وتوضع علي الجريل

او تحت الشوايه في الفرن

ثم توضع في اناء ويضاف
اليها الثوم المفروم والملح والفلفل
وزيت الزيتون والخل وعصير الليمون

وتقلب جيدا وتقدم الي جانب المشويات
ومناسبه ايضا للدايت..