طريقه عمل عصير التفاح البارد
او هوت سيدر
المكونات
كميه من التفاح
سكر
عود قرفه اوقرفه مطحونه
الطريقه:
يغسل التفاح جيدا بالماء
ثم يقطع الي ارباع ويزال من البذور
والجزء الداخلي
ثم يوضع في قدر علي النار ويغمر
بالماء ويترك علي النار لمده 10 دقائق
ثم يويوضع في الخلاط ويهرس جيدا
ثم يصفي بمصفاه ضيقه
ثم يوضع في قدر مره اخري علي النار
ويضاف اليه الليمون والقرفه المطحونه
ثم يضاف السكر حسب الرغبه وقليل من الماء
ويترك الي ان يذوب السكر ويقدم
ساخنا في الشتاء
او يحفظ في الثلاجه ويقدم باردا في الصيف
او هوت سيدر
المكونات
كميه من التفاح
سكر
عود قرفه اوقرفه مطحونه
الطريقه:
يغسل التفاح جيدا بالماء
ثم يقطع الي ارباع ويزال من البذور
والجزء الداخلي
ثم يوضع في قدر علي النار ويغمر
بالماء ويترك علي النار لمده 10 دقائق
ثم يويوضع في الخلاط ويهرس جيدا
ثم يصفي بمصفاه ضيقه
ثم يوضع في قدر مره اخري علي النار
ويضاف اليه الليمون والقرفه المطحونه
ثم يضاف السكر حسب الرغبه وقليل من الماء
ويترك الي ان يذوب السكر ويقدم
ساخنا في الشتاء
او يحفظ في الثلاجه ويقدم باردا في الصيف
0 التعليقات:
إرسال تعليق