اصنعي الكاتشب في عشر دقائق

طريقة عمل الكاتشب

المقادير:
1 كوب من صلصة الطماطم
نصف كوب خل
ربع كوب سكر
ملعقة صغيره ملح
2 ملعقة كبيره نشا
2 كوب ماء
ربع ملعقه فلفل اسود
ربع ملعقه ثوم بودر
ربع ملعقه بصل بودر

الطريقه:
توضع الصلصه في قدر علي النار ويضاف اليها الماء
والسكر والخل والملح والفلفل الاسود والثوم والبصل البودر
ويتركو ليغلوا علي النار.
تذاب النشا في قليل من الماء ثم تضاف الي الصلصه
ونقلب جيدا حتي يثقل الخليط قليلا
نرفعه من علي النار ونصفيه بمصفاه ضيقه
ويترك ليبرد ثم يعبأ ويحفظ في الثلاجه