صوص الكراميل
.jpg)
المقادير
كوب سكر
نصف كوب لبن كامل الدسم دافئ
وعاء له حواف عاليه
الطريقه:
يوضع الوعاء علي النار ويوضع به كوب السكر علي نار هادئه ويقلبمن فتره الي اخري حتي يذوب ويصبح لونه بني
نرفع الوعاء من علي النار ونضيف اللبن الدافئ مع التقليب
حتي يمتزج معه ويترك ليبرد ويستخدم بعد ذلكز
ملحوظه:
اثناء التقليب ارجعي بجسمك للخلف واستخدمي ملعقه خشبيه
للتقليب لانه يفور اثناء اضافة اللبن
اذا كلكع الخليط ارجعيه الي النار وقلبي حتي يذوب.
0 التعليقات:
إرسال تعليق