فراخ بالكاري مشويه مع البطاطس

فراخ مشويه بالكاري مع البطاطس

المقادير
فرخه مقطعه
بطاطس مقطعه شرائح
بصل مفروم
ثوم مفروم
3 حبات طماطم مفرومين 
معلقة صلصه
عصير ليمونه
كاري وفلفل اسود
رشة جنزبيل ورشة قرفه
وملح

الطريقه:
في وعاء نوضع البصل و الثوم المفروم واطماطم المفرومه
والصلصه والكاري والقرفه والجنزبيل والفلفل الاسود والملح
وعصير الليمون
ويتبل بنصف الخلطه الفرخه
والنصف الاخر شرائح البطاطس
توضع شرائح البطاطس في صنيه
وفوقها الفرخه وتدخل الفرن علي 
درجة حراره متوسطه
الي ان تستوي ويصبح لونها ذهبي
وتقدم مع الارز والسلطه
وبالهنا